Mit mirror faces war wohl "Flip Normals" gemeint.
Das ist aber nicht zu empfehlen, und ein zusätzliches Einfügen von Polygonen ist nicht notwendig. Stattdessen ist ein Material zu empfehlen, was das backface culling deaktiviert, es ist
"cullmode = none;"
zu setzen.
Den Code musst du aber in einem pass einer technique eines Material-Effektes setzen, und ich weiß nicht, ob das geht, ohne einen Vertex oder Pixel Shader anzugeben (ich hoffe, es werden dann die default Dinger genommen), aber zu probieren ist etwas wie folgt:
technique ShowBothSides
{
pass P0
{
Cullmode = none;
//VertexShader = compile ...;
//PixelShader = compile ...;
}
}