Erst musst Du eine Funktion schreiben, die Dein Level startet und dann setzt Du den Namen der Funktion in die Definition des Buttons im Panel, und zwar ohne die Klammern am Ender der Funktion, nur den Namen schreiben. Wie die Definition eines Panels geht weisst Du ja anscheinend schon. Zum Beispiel;

Bei einem Klick auf den Button b müsstest Du dann das VISIBLE flag eines anderen Panels setzen.