Bisher zentrierst du erst und stellst dann eine neue Auflösung ein. Tausche mal in der Funktion ok() die beiden Zeilen
screen();
screen_center();

dann sollte das mit dem Zentrieren immer funktionieren.

Außerdem solltest du bei den button-Definitionen die Klammern hinter den Funktionen entfernen (z.B. "kleiner_aufloesung" statt "kleiner_aufloesung()"). Das könnte ansonsten zu ungewollten Ergebnissen führen (Funktionen würden bei der Definition der Buttons ausgeführt anstatt verknüpft).