yep,

du könntest das Ergebnis auch programmtechnisch passwortgeschützt zippen, falls niemand mit der Ergebnisdatei etwas machen soll.

Da der Text aus einer Photografie extrahiert werden soll, unter verschiedenen Lichtverhältnissen und durch beliebige Schriftart und ,-Stil notiert weren kann, wird der Algorithmus entsprechend anspruchsvoll.