Im Fullscreen Modus wird die Framerate in der Regel ein vielfaches Deiner Bildwiederholfrequenz sein. Das hängt u.a. vom Triple-Buffering ab. Benutzt Du vieleicht auch eine andere Auflösung. Genaueres kann man nur mit einem Screenshot mit geöffnetem Debugpanel sagen.
Der Unterscheid ist übrigens gar nicht mal so krass. Das sind gerade mal 5 ms.
Aber nochmal meine Frage: Was genau ist das Problem? Sowohl mit 500 als auch mit 150 fps läuft das doch butterweiche. 150 fps ist mit Sicherheit nicht zu langsam.