Ich bedanke mich für die schnelle Hilfestellung.
Ich habe beide Metoden jetzt ausprobiert und habe paar weitere Fragen

1) Wie kriegt man dem "unterwasser" Effect hin damit innerha von Wasser nicht alles genauso aussieht wie ausserhalb)
2) Bei der AUM Magazin Methode sogar mit vorgefertigtem Script kommen bei mir twei warianten raus entweder die unregelmäßie Wariante wie im Beispiel mit viel zu grosser Amplitude, oder die gesamte Fläche bewegt sich wie ein Brett also bewegen sich alle Vertices parallel. Das rumprobieren an dem Script hat nichts gebracht, da habe ich einfach noch nicht das "Know How" also ich wolle fragen ob jemand ein Beispiel für dem Script hier posten kann, damit ich vergleiche was bei mir falsch ist.
und noch mal danke für die Hilfe